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素炒豌豆尖的做法

2019-05-14 22:19:48来源:励志吧0次阅读

素炒豌豆尖的材料豌豆尖250g油适当盐适当蒜适当辣椒适当蔬之鲜适当 素炒豌豆尖的做法图片步骤,怎样做素炒豌豆尖好吃?

豌豆尖择去老叶后放水里洗净。

洗好的豌豆尖控干水份备用。

蒜去皮切碎,辣椒切段备用。

炒锅倒油烧热,下辣椒和蒜粒炒出香味。

放入豌豆尖翻炒几下。

放入适当盐和蔬之鲜翻炒均匀便可起锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

每到入冬的季节是豌豆尖大量上市的季节性,豌豆尖是豌豆枝蔓尖真个嫩茎,豌豆尖茎叶柔嫩,味美可口,可做炒菜也可做汤。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成份。另外,还含有大量的抗酸性物资,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

豌豆尖要大火快炒,保持口感的脆嫩。

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