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豉香排骨的做法

2019-05-15 00:14:18来源:励志吧0次阅读

豉香排骨的材料:

小排400克,红辣椒半个,蒜2瓣,姜2片,葱1段,豆豉50克,调味料:盐,生抽酱油,糖,料酒,鸡精

豉香排骨的做法:

1 蒜切片,辣椒切末,葱切段。排骨放入锅中,加葱姜,料酒煮至8成熟,捞出控水

2 控干水份的排骨,放入油锅中稍炸1下

3 炒锅放油烧5成热,加蒜片,辣椒末,豆豉炒香

4 放入排骨,调入少量盐(豆豉有咸味)糖,生抽,鸡精炒匀便可

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