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甜椒杂粮蛋炒饭的做法

2019-05-15 06:34:48来源:励志吧0次阅读

导读:

说道吃白饭,不管你头脑里闪现出的第1概念是甚么,我觉得白米饭可以做得很香,但是就是单调了1些。大多数的生活都是非常平淡的,所以在吃米饭上面或许我们容易做些改变了,不会有太大的冒险,不会成心想不到的后果。所以这里介绍1些我尝试过的杂粮饭的搭配。至于重要的1味食材,大米的种类,你可以自己选择,不过建议精白米只放1种(糯米不算)。其实各国各地的谷物杂粮种类很多,所以我只是列出1些我经常使用的搭配方法。1+1:就是大米加1种其它的谷物,比例可以自定,不多由于我们还是从米饭动身的,所以大米的量应当是1半或更多。搭配的谷物(不需要提早泡制的)可以是小米,燕麦碎(steel cut oatmeal,也叫Irish Oatmeal),糙米,糯米,bulgur wheat,couscous, quinoa;需要提早处理(泡几个小时或是提早煮好)的谷物有紫米,燕麦(整粒的,带皮的),印第安野米(wild rice),大麦,红豆,绿豆,高梁,薏仁。1+2:就是大米加1种其它谷物再加红枣或是山查、橘皮,不过我觉得红枣的效果,饭都是香喷喷的;

甜椒杂粮蛋炒饭的材料:

煮好的杂粮饭2碗,小甜椒适当,小葱适当,鸡蛋3个,橄榄油适当,盐适当

甜椒杂粮蛋炒饭的做法:

1.鸡蛋用橄榄油炒好(葱花可以在炒鸡蛋的时候放1些,也能够不放);

2.甜椒切成细丝,放油锅中炒至6成熟;

3.放入杂粮饭小火炒热,放入炒好的鸡蛋,撒少量盐,出锅的时候放葱花就行了。

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