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雪笋炒肉丝的做法

2019-05-15 07:39:32来源:励志吧0次阅读

雪笋炒肉丝的材料冬笋相克食品400g油适当雪菜适当猪里脊肉相克食品适当老干妈油辣椒适当 雪笋炒肉丝的做法图片步骤,怎样做雪笋炒肉丝好吃?

准备食材

冬笋洗净后切开冷水下锅大水烧开后捞起

雪菜洗净后切碎

里脊肉洗净后切丝

用料酒,盐,生粉腌制1小时

冬笋切丝

锅内倒油,油温5分热倒入肉丝

爆炒至全部变色后沥油捞起

锅内留底油倒入雪菜和冬笋煸炒至雪菜有香味

倒入肉丝煸炒均匀

尝试味道是否是要加盐,我没加,加入老干妈油辣椒,翻炒均匀后熄火

美食天下菜谱大全温馨提示:

喜欢吃雪菜冬笋肉丝面,就想起了雪笋炒肉丝做浇头,冬笋的脆嫩口感和雪菜的自然咸鲜味加上肉丝,真的很美味哦。

烹制进程先不要加盐,雪菜很咸的。

冬笋先要在水中煮开把涩味去掉

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