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牛肉味食品牛肉含量为0

2018-10-30 11:41:55

牛肉味食品牛肉含量为0?

含牛肉味的辣条较受市民喜爱,但里面含有的成分却让市民纳闷了。11日,走访发现,这些食品中的配料中发现,除了面粉,大多是一些添加剂,并没有牛肉字样,胜利油田中心医院医生表示,部分食品可能是用一些添加剂调和的口味。

11日中午,在胶州路附近某超市小食品销售区,看到鸡爪、卤蛋等等不用种类的食品,价格大多在0.5元至4、5元不等。在一款名称上写有某味“牛肉”食品外包装上印有牛肉的图案,但在该食品背面的配料中,却没有牛肉的字样,除了小麦粉、饮用水、植物油等,就是一些添加剂。该超市的工作人员说,这些食品的价格不高,住在附近的一些市民有的时候为了方便,会买些这类食品。

在黄河路附近某高校对面的超市里找到了这类食品,在食品正面包装是写着“牛肉条”,而在背后的配料中则没有找到任何牛肉的信息。该超市的老板介绍,“卖得还可以,一些学生会购买。”

胜利油田中心医院营养科的医生表示,这类食品可能通过添加剂来调和味道,建议市民要少吃或不吃,“市民在挑选这类食品时,一定要看清食品包装上的相关信息,比如原料、配料、生产日期、保质期等,再进行选购。”

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