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家常麻辣微波剁椒豆腐的做法

2019-05-14 22:56:48来源:励志吧0次阅读

豆腐是1种历史悠久的绿色健康食品,深受广大人们爱好,不但营养丰富,也是秋季进补的。剁椒、蒜、豉油的香味奇妙的融为1体,再加上滑嫩的豆腐,吃起来感觉很清新。

主料:内脂豆腐1盒、剁椒50克、蒜苔1根

调料:油、蒸鱼豉油、蒜末

麻辣香滑的微波剁椒豆腐的做法:

1、豆腐用清水洗1下,后切片

2、 蒜切末、蒜苔切末

3、豆腐摆入盘中,在豆腐片上铺1层剁椒,盖上保鲜膜,扎上几个孔,入微波炉高火5分钟后取出,撒上蒜末、蒜苔末

4、油、蒸鱼豉油1同加入碗中,入微波炉高火1分钟后取出,趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上便可。

小贴士:

1、由于剁椒和蒸鱼豉油都有咸味,所以没必要加盐。是用蒸鱼豉油,如果没有可用生抽代替

2、浇入的汁要热1些,才会将蒜炝出香味。

3、制作时间根据自己的微波炉来定

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